由多家主流网络媒体组成的“网络媒体龙江行”采访团走进了益海嘉里金龙鱼位于哈尔滨的现代化生产基地。此次活动以“透明行动”为主题,旨在通过实地探访、现场观摩与深度交流,向公众全方位展示金龙鱼在食品安全、生产过程、质量管理及可持续发展方面的实践与承诺。
走进厂区,首先映入眼帘的是整洁有序的环境和高度自动化的生产流水线。在工作人员的引导下,媒体记者们依次参观了原料接收、油脂精炼、灌装包装及成品仓储等核心生产环节。巨大的储油罐、全封闭的管道输送系统、精密控制的自动化设备,无一不彰显着现代食品工业的科技感与严谨性。工厂负责人介绍,从原料入厂到产品出厂,每一道工序都建立了严格的可追溯体系,确保每一滴油的来源清晰、过程可控。
此次“透明行动”的核心,在于主动打开“后台”,将通常不为消费者所见的内部管理与质量控制流程置于聚光灯下。在质量控制中心,记者们看到了对原材料、半成品和成品进行各项理化指标、卫生指标检测的精密仪器与忙碌的检测人员。工厂坚持“质量不是检验出来的,而是生产出来的”理念,将质量控制前移到供应链源头,并对生产全过程进行实时监控。
交流环节中,工厂管理层就公众关心的食用油安全、营养成分、转基因原料、包装材料环保性以及工厂在节能减排、循环经济方面的举措进行了坦诚而详细的解答。他们特别强调了企业对于国家食品安全标准的严格执行,以及自身制定的更为严苛的内控标准。通过建立从田间到餐桌的全产业链管理模式,金龙鱼致力于在每一个环节保障产品的安全与优质。
本次“网络媒体龙江行”走进金龙鱼哈尔滨工厂,不仅是一次简单的参观,更是一次深入的品质见证。它通过媒体的镜头与笔触,将企业的“透明行动”转化为公众可感知、可信任的信息。在食品安全日益受到关注的今天,这种主动开放、接受监督的姿态,体现了领军企业的责任与担当,也为构建更加公开、透明的食品消费环境提供了有益范例。透明带来信任,信任源于品质,这或许是此次“龙江行”留给公众最深的印象。